New York TRAVEL BOOK

CHICANE RESTAURANT, NEW YORK HOT SPOT

April 14, 2014
what-to-where_chicane_teaser

Hidden Gem – Chicane Restaurant, New York

what-to-where_chicane1

Are you making a pit stop in New York on your way back from Coachella? Are you bored of always eating out in the same places and looking for somewhere truly different for dinner? Give Chicane a try!

Nestled in the heart of bustling Soho, Chicane is NYC’s latest dining hot- spot, bringing the essence of the French Riviera to your doorstep.  Staying true to its roots & highly appreciated by the New York In crowd, Chicane reminds us of a typical French bistro type with a distinct feeling of Côte d’Azur.

Monaco-native and owner Jerome Solamito, named this exciting restaurant after the famous curves of the Monaco Grand Prix,reflecting racing features in the décor such as leather booth seating and a black & white striped bar.

Chef Andres Grundy, who has previously worked for top rendez-vous such as Daniel, Raoul’s and l’Asperge in Paris, captures perfectly the quintessence of the ‘cuisine du soleil’, more simply the ‘food of the sun,’ featuring Mediterranean specialties on the menu such as BARBAJUANS,PISSALADIERE, BOUILLABAISSE & TUNA A LA PLANCHA.

This is definitely an ultimate dining experience that will leave you wondering when you will be going back before you have even left!

Perfect for: Dinner with friends, to impress your date, to sip a cocktail surrounded by beautiful people, and of course for your easy but trendy sunday brunch with your loved one

What to where recommends: Tuna tartar

Price range: 7-30 dollars

 

Dinner, Served Daily from 6 PM – Midnight

Bar, Open Daily from 6 PM – 1 AM

 Brunch, Saturday & Sunday from 11 AM – 4 PM

 

430 Broome St, New York 10013

 —

Vous faites un arrêt à New York sur votre retour de Coachella ? Vous êtes lassé des restaurants habituels et recherchez un restaurant avec un petit truc en plus pour diner ? Essayez Chicane!

Situé dans le cœur du quartier trépidant de Soho, Chicane est le dernier spot à la mode pour diner à New York, c’est l’essence de la French Riviera sur votre pas de porte. Restant fidèle à ses racines et très apprécié par la société chic de New York, Chicane se présente comme le nouveau bistro à la francaise de New York et nous délivre un subtil panorama de la Côte d’Azur.

Le Monégasque Jerome Solamito a nommé ce restaurant d’après la célèbre courbe du Grand Prix de Monaco, associant des éléments de course automobile dans le décor comme les banquettes en cuirs et le bar rayé noir et blanc.

Côté cuisine, Le chef Andres Grundy, qui a précédemment travaillé pour le must du rendez-vous culinaire tel que Daniel, Raoul’s et l’Asperge à Paris, capture parfaitement la quintessence de la « cuisine du soleil », vous offrant des spécialités Méditerranéennes telles que les Barabjuans, la Pissaladière, la fameuse Bouillabaisse ou encore le thon à la plancha.

Chicane est définitivement un endroit très select, ou vous pourrez profiter d’une expérience gastronomique dont vous ne serez pas déçus. Avec en plus ce petit moment de Nostalgie qui vous rappellera vos merveilleux moment passé sur la côte d’Azur, ou qui vous donnera envie de partir découvrir cette délicieuse « cuisine du soleil ».

Parfait pour : un diner avec des amis ou votre diner romantique pour impressionner votre future conquête, mais aussi siroter un cocktail au bar entouré du beau monde New Yorkais et biensur pour vos brunchs du dimanche avec votre bien aimé(e)!

What-to-Where vous recommande : Le tartare de thon

Les prix vont de 7 à 30 dollards pour les plats.

Diner, tous les jours de 18h à minuit.

Bar, tous les jours de 18h à 1h du matin.

 Brunch, samedi et dimanche de 11h à 16h.

 430 Broome St, New York 10013

what-to-where_chicane2 what-to-where_chicane3 what-to-where_chicane5 what-to-where_chicane4what-to-where_chicane11what-to-where_chicane7what-to-where_chicane12 what-to-where_chicane9what-to-where_chicane10 what-to-where_chicane8

[All photos by Daniel Krieger]

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply