Autumn NEUCHATEL SWITZERLAND TRAVEL BOOK

HOTEL PALAFITTE, NEUCHATEL’S GEM UNCOVERED.

August 1, 2016
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HOTEL PALAFITTE, A TRIP TO NEVERLAND WITHOUT LEAVING SWITZERLAND.

 

In search of a bit of exoticism in Switzerland? It is possible, no need to waste hours taking a flight nor do you need to give up the beauty of the Swiss landscapes because the Hotel Palafitte 5 * welcomes you to the shores of Neuchâtel for a unique and memorable stay.

Unique, firstly because it is the only hotel in Europe built on stilts and then secondly this destination offers a timeless moment, so it’s no surprise that it attracts the most romantic travellers and watch lovers visiting the region. Built for the National Expo 2002 to introduce a “work” out of the ordinary, “it was not to last, and yet … The dream seduced more than one and continues today, thanks to major renovation work to the entire infrastructure, which lasted two years.

In order to perpetuate the wonderful memories of world travellers, Hotel Palafitte now welcomes you in a small corner of paradise with it’s up to date design.

There are 40 pavilions, 24 of which are on water stilts, the “lake pavilions” offer an area of 58 square meters and a terrace of 10m2 with its own lake access with a ladder.

So there is nothing to envy about your friend’s photos in the Maldives, between the feeling of escape and the extraordinary panorama of the Palafitte you can rest assure you will catch more than one persons’ attention. For those who prefer to stay on land, the other 16 pavilions “shore” will not fail to seduce you with its large bay window and lake view.

Far from the bling and the usual opulence of some 5 star, Hotel Palafitte is spectacular yet simply decorated in a contemporary nautical theme, a discreet luxury that inspires calm and fullness.

On the activity front, even though one would be tempted to not step foot out of the XXL sized bathtub with views on the lake, paddle tour, bike ride and other water sports are available to customers, not to mention a tasting of absinthe for true Epicureans.

To complete the experience, it was also necessary to conquer the finest gourmet cuisine and it is around “La Table de Palafitte” that happiness continues. In the plates of the chef David Sauvignet we find freshness and softness with a fine selection of local produce and an assortment of very delicious desserts.

It goes without saying that it will be difficult to leave, but if you had a sudden urge to visit Neuchâtel, free transportation is available to guests and the concierge will take great pleasure informing you of the various places to visit.

For the residents of Neuchâtel that would feel guilty of finding happiness for a night away from home, will then be able to escape for a lunch, dinner, aperitif or a hearty Sunday brunch.Every Sunday, the Hotel Palafitte offers brunch at a cost of 74 – per person, glass of champagne and lake view included. Life is always more beautiful at water’s edge!

 

 

L’HOTEL PALAFITTE, UN VOYAGE AU PAYS IMAGINAIRE SANS QUITTER LE TERRITOIRE SUISSE.

A la recherche d’un peu d’exotisme en Suisse? C’est possible, pas besoin de faire des heures d’avion ni de renoncer à la beauté des paysages Helvétiques, l’Hôtel Palafitte 5* vous accueille sur les rives du Lac de Neuchâtel pour un séjour unique.

Unique, premièrement car il s’agit du seul Hôtel en Europe construit sur pilotis et ensuite car cette destination nous offre un moment hors du temps, c’est donc sans surprise qu’il séduit les voyageurs les plus romantiques et les amateurs d’horlogerie en visite dans la région.

Construit à l’occasion de l’Expo Nationale 2002 pour présenter une « œuvre » hors du commun », il n’était pas fait pour durer, et pourtant… Le rêve en a séduit plus d’un et continue aujourd’hui grâce à une rénovation de la totalité des infrastructures qui a duré deux ans. Histoire de perpétuer les merveilleux souvenirs des voyageurs du monde entier, l’Hôtel Palafitte vous accueille désormais dans un petit coin de paradis revu au goût du jour.

On y dénombre 40 Pavillons, dont 24 sur pilotis pieds dans l’eau, les « pavillons lacustres » offrant une surface de 58 mètres carrés ainsi qu’une terrasse de 10m2 avec son propre accès direct au lac grâce à une échelle. Il n’y a donc pas de quoi jalouser les photos de vacances aux Maldives de nos amis, entre le sentiment d’évasion et le panorama hors norme, le Palafitte en interpellera plus d’un. Pour ceux qui préfèreraient dormir sur la terre ferme, les 16 autres pavillons « rivage » ne manqueront pas de vous séduire avec leur grande baie vitrée et leur vue lac.

Loin du bling bling et de l’opulence habituelle de certains 5 étoiles, l’Hôtel Palafitte se veut spectaculaire mais simple avec une décoration contemporaine sur le thème marin, un luxe discret qui inspire calme et plénitude.

Côté activité, même si l’on serait tenté de ne pas sortir de notre baignoire xxl vue lac, tour en paddle, balade à vélo et autres sports nautiques sont à disposition des clients, sans oublier une dégustation d’absinthe pour les vrais épicuriens.Pour parfaire l’expérience, il fallait aussi conquérir les plus fins gastronomes, et c’est autour de « La Table de Palafitte » que le bonheur continue. Dans les assiettes du chef David Sauvignet on retrouvera fraicheur et douceur avec une fine sélection de produits locaux et un assortiment de desserts très gourmands.

Il va de soi qu’il sera difficile de quitter les lieux, mais si toutefois l’envie de visiter Neuchâtel vous prenait, une transport gratuit est à la disposition des hôtes et le concierge se fera un plaisir de vous informer des divers lieux à visiter.

Pour les Neuchâtelois qui culpabiliseraient de trouver le bonheur le temps d’une nuit à quelques pas de chez eux, ils pourront alors s’évader le temps d’un déjeuner, diner, apéritif ou encore d’un copieux brunch dominical. En effet, chaque dimanche, l’Hôtel Palafitte propose un brunch au cout de 74.- par personne, coupe de champagne et vue lac inclus. La vie est toujours plus belle au bord de l’eau !

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