HEALTH & FOOD

INFUSED WATERS, THE FLAVOURSOME WAY TO STAY HYDRATED

February 8, 2016
Sofia Clara x WTW three infused waters

Stay hydrated this winter with the best infused waters.

 

We are all aware of the importance of water and the benefits drinking more brings to our skin, body and mind. However, while dry January may be behind us, you might be tiring of drinking gallons of plain water. On est tous conscient de l’importance de l’eau pour la vie et des innombrables biens faits de cette dernière sur notre peau, notre corps ou notre esprit. Alors bien que ce « dry January » soit déjà derrière nous, je conçois tout à fait que l’on puisse parfois ressentir de la lassitude à l’idée de boire des litres d’eau.

To keep you hydrated this month, here are three infused water combinations that are my personal favourites. Just before kicking off, for those curious – I’m Sofia, a lifestyle blogger over at www.sofiaclara.com, and I’m excited to be joining Macha and Lydia over here from time to time to share some fun recipes and tips. Alors pour continuer de vous hydrater comme il se doit, laissez moi vous faire découvrir mes trois assemblages d’infusions préférées. Mais avant ça et juste pour les curieux, je m’appelle Sofia de www.sofiaclara.com, un lifestyle blog. Je remercie Macha et Lydia de m’accueillir aujourd’hui pour cet article et me réjouis de vous faire partager ici quelques recettes et conseils à l’avenir.

Sofia Clara x WTW recipe

There’s no recipe easier than infused water: all you’ve got to do is chop your fruit up, add your herbs or spices and leave to infuse for at least 4 hours in the fridge. Rien n’est plus simple qu’une infusion ! Tout ce dont vous avez besoin c’est d’un fruit que vous découperez finement, d’ajouter quelques herbes ou épices et finalement de laisser infuser le tout pour au moins 4 heures dans le frigo.

Trust me I’ve tried a ton of combinations but these are my current winter favourites: Croyez-moi, j’ai essayé des centaines de mélanges différents mais ceux-ci sont de loin mes préférés de cet hiver :

Blood orange & ginger/ Orange sanguine & gingembre

Flavoured water idea

Rosemary & lime /Romarin & citron vert

Sofia Clara flavoured water

Raspberry, cucumber, mint & lemon /Framboise, concombre, menthe & citron

Infused water

Here are a few things to keep in mind: Mes petites astuces qui font la différence :

Use organic fruit and herbs if possible to avoid mixing the infused water with potential pesticide residue. If you can’t get organic produce, wash well. Utilisez de préférence des fruits et des herbes biologiques afin d’éviter que de potentiels pesticides ne se retrouvent dans votre infusion. Si vous ne trouvez pas de produits biologiques alors assurez vous de bien les laver.

It’s best to drink the water within 3-5 days and keep refrigerated. Buvez votre infusion dans un horizon de 3 à 5 jours et conservez-la au frais.

I like to use a skewer to keep the fruit together so that when you pour out a glass, your fruit stays in the jug and keeps infusing the rest of the water. Mettez vos fruits sur une brochette, de cette manière ils restent dans la carafe quand vous servez l’infusion et continuent ainsi à partager leurs saveurs.

3 infused water recipes from sofiaclara.com

As you can imagine, the combinations are endless and delicious. Where do you stand on the infused water front? Have you got a current favourite? xS

Comme vous pouvez l’imaginer, les combinaisons sont infinies et toutes plus délicieuses les unes que les autres. Et vous, que vous inspire cette belle idée ? Vous avez déjà des recettes favorites ? xS

Sofia Clara-what-to-where-contributor-swiss-food-blogger

Instagram: @sofia.clara
Facebook: @sofiaclarablog
Twitter: @sofiaclarablog

 

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